Pãozinho de fubá de milho

Ingredientes
2 xícaras de fubá de milho
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 ovos
uma colher de sopa de fermento de pão
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina derretida

Modo de fazer:

coloque em uma vasilha o leite morno o açúcar e o fermento e duas colheres de sopa de farinha de trigo e ponha para afermentear por 15 min. depois de afrementado. Coloque os ovos batidos, a farinha de trigo junto com o fubá de milho e misture bem até soltar das mãos e deixe afermentar até dobrar de volume. Faça os pãezinhos e passe um pouco de fubá em cima (opciional) coloque em assadeira untada com a margarina, e polvilhada com farinha de trigo, leve para assar por cerca de 30 min.

fica uma delicia

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