Macarrão de forno cremoso

Igredientes:

2 xícaras de chá de molho de tomate

1 lata de creme de leite

2 latas de água

use a lata de creme de leite vazia para medir

1 lata de ervilha escorrrida

1 xícara de chá de cenoura em cubos

1 xícara de chá de presunto em cubos 

2 xícaras de chá de reiqueijão cremoso

sal e pimenta do reino a gosto

 1 pacote de macarrão tipo penne 500g

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

4 colheres de sopa de farinha de rosca

Modo de fazer

Misture o molho, o creme de leite, a água, a ervilha, a cenoura, metade do reiqueijão, o presunto e tempere. Acrescente o macarrão já cozido e misture. Despeje em um refratário grande e alto, pois a massa irá crescer depois de cozida. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido, por 30 minutos. Retire o papel, misture o requeijão restante e polvilhe com o queijo parmesão, misturado com a farinha de rosca, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Retire do forno deixe descansar por 10 minutos, e sirva.